Sobe moderne de încălzire și gătit: cât de bune sunt acestea

Încălzirea aragazului de gătit, pentru câteva sute de ani, nu își pierde relevanța. În prezent, proprietarii unei jumătăți bune de case particulare încearcă să stabilească în sine construirea unui plan similar. Desigur, gazul este minunat, energia electrică este de asemenea bună, dar, din păcate, nu toate locurile din patria noastră mare sunt servite în mod consecvent beneficiile civilizației. Și în astfel de condiții, o mică sobă de încălzire va ajuta întotdeauna.

În piața modernă există multe tipuri de astfel de echipamente. Pentru cei a caror dragoste rustica nu este deosebit de impresionanta, sunt fabricate fabrici de fonta sau otel pregatite pentru incalzirea si sobe de bucatarie.

Dar majoritatea compatrioților noștri preferă zidăria clasică. Fiecare dintre aceste opțiuni este bună în felul său propriu, deși despre totul în ordine.

Ce oferă piața produselor finite?

Departe de toate casele este recomandabil să se așeze un încălzitor construit din cărămidă. În primul rând, această aranjare necesită amenajarea unei fundații de capital, iar în al doilea rând, majoritatea acestor cuptoare sunt de dimensiuni impresionante și, de exemplu, nu sunt potrivite pentru o mică dachă.

În aceste condiții, produsele compacte și relativ ieftine din fontă sau oțel rezistent la căldură vor fi o soluție excelentă.

Piața, aceste cuptoare sunt minunate și, în cadrul unui articol, este imposibil să o descriem, așa că vom spune doar despre cele mai faimoase și de înaltă calitate modele.

• Cuptorul de încălzire Alma Mons, este unul dintre liderii recunoscuți în rândul structurilor unui astfel de plan. Este un tip mixt de sobe de încălzire cu încălzire, cu o opțiune de șemineu. Deși carcasa însăși și suprafața de prăjire sunt fabricate din metal, focarul în sine este echipat cu o cărămidă refractară, care prelungește în mod semnificativ durata de viață și localizează cantitatea principală de căldură din apropierea suprafeței de prăjire.
• Breneran sau un canadian îmbunătățit, unificat în sine toate avantajele canadienilor produse acum, cu posibilitatea de a găti complet.

• Producătorii interni au mulțumit pentru lansarea unui cuptor compact, portabil, Taiga. Desigur, nu este potrivit pentru o cabana mare, dar este destul de potrivit pentru o cabana de padure, o cabana de vanatoare sau o cabana mica. De fapt, este o versiune modernă a aragazului. În timpul dezvoltării, accentul principal a fost pus pe încălzire, suprafața de prăjire este mică și se va potrivi numai pentru un fierbător sau o singură tigaie.
• Este imposibil să nu amintim întreaga linie de cuptoare Bavaria. Ele sunt orientate vertical, structuri de capital din fontă sau oțel gros, rezistente la căldură. Cuptorul de aici este, de asemenea, prevăzut cu cărămizi din fontă, care asigură o funcționare fiabilă timp de câteva decenii.

Construcția de cărămidă

Nu contează cât de bune produse din metal, dar oamenii noștri preferă mai mult zidurile de capital. Sobe de cărămidă de încălzire sunt de obicei construite din 2 tipuri de blocuri.

Aceasta este o cărămidă roșie solidă tradițională, din care se construiește baza cuptorului și coșul de fum. Și blocuri refractare de foc, din care cuptorul este așezat direct.

O caracteristică distinctivă a structurilor de cărămidă este abundența modelelor propuse. Schemele de încălzire a cuptoarelor de gătit pot fi variate și, uneori, destul de diferite unele de altele. Aici puteți găsi atât opțiuni mici de colț, cât și facilități de capital capabile să încălzească o casă cu două etaje.

Principalele noduri

• Cutia de foc sau incendiul, este, de fapt, inima întregii structuri. Eficacitatea funcției de prăjire a cuptorului depinde de cât de eficient și competent va fi. O eroare aici va duce la un consum excesiv de combustibil, cu o eficiență scăzută a unității.
• Furtunul poate fi considerat o parte constructivă a cuptorului. Aceasta este o nișă relativ mică situată direct sub foc. Este proiectat pentru alimentarea cu aer natural de dedesubt. Limita dintre cuptor și camera de cenușă este un grătar din grătare de fontă. Intensitatea combustibilului ars poate fi reglată prin deschiderea sau închiderea ușii.

• Un aragaz este un metal, de regulă, o sobă din fontă, pe care este preparată mâncarea în sine. Uneori este echipat cu unul sau două arzătoare, care îndepărtează, ceea ce asigură un contact direct cu vasele cu foc deschis.
• Coșul este considerat unul dintre nodurile principale. De fapt, majoritatea modelelor diferă în configurația coșului de fum. Poate fi direct sau au canale speciale care reglează pofta și nivelul transferului de căldură.

Important: soba de gătit cu cuptor nu este întotdeauna respectată. Structurile de cărămidă de dimensiuni medii și mari sunt echipate cu un lux precum o cameră de coacere, dar un cuptor simplu de încălzire și de gătit asigură numai prezența suprafeței de prăjire și funcția de încălzire a încăperii.

Care sunt modelele bune combinate

• În primul rând, este universalitatea, de fapt avem două în una. În cazul în care proprietarii de cabane mari își pot permite să echipeze o cameră boiler și bucătărie separat, atunci pentru case mici aceasta este o problemă urgentă.
• Funcțiile combinate de încălzire și de gătit pot economisi în mod semnificativ la combustibil. Este destul de simplu să se construiască în astfel de cuptoare registrele prin care fluidul de transfer de căldură va circula. Ca rezultat, obținem cea mai simplă analogă a cazanului cu combustibil solid, plus puteți găti să mănânci.

• Cu abordarea corectă, chiar fără a avea cunoștințele fundamentale, o astfel de structură poate fi împăturită manual. Instrucțiuni privind modul de pliere a aragazului de încălzire pe sobă, pe cont propriu, bine arătat în videoclipul de mai jos.

Tipuri de cuptoare de cărămidă

După cum am menționat mai devreme, există multe modele de astfel de structuri. Care dintre ele să-și dea preferința este decisă individual. Acest lucru se face în funcție de dimensiunea casei și de cerințele pentru acest design.

Proiectele, desenele exacte și zidăria etapizată a aragazului de gătit pentru încălzire sunt ușor de găsit în literatura relevantă. Noi oferim doar caracteristicile principale ale modelelor.

Unul dintre locurile de onoare din acest rând este ocupat de o sobă de gătit de încălzire a proiectului IF Volkov. În dimensiuni relativ mici de 110x90x244 cm, designerul a reușit să combine toate funcțiile necesare. În plus față de plită există un cuptor și un sistem de canale care asigură încălzirea.

Un mare plus este prezența unui rezervor de apă. Pentru așezarea cărămizilor roșii și a cărămizilor.

Important: acest design asigură funcționarea în modurile de iarnă și de vară. Cu alte cuvinte, lucrând la capacitate maximă, se încălzește și se poate găti pe ea. În vara, când încălzirea este inutilă, cuptorul este transferat într-un mod economic și este utilizat numai pentru gătit.

Principalele proiecte de concurs I.F. Volkov face cuptorul V.A. Potapova. Există două opțiuni comune care diferă nu numai prin dimensiunile lor, ci și prin caracteristicile lor.

Versiunea mică, având dimensiunile de 51x64x182 cm, este capabilă să producă nu mai mult de 1500 kcal timp de o oră, este mai potrivită pentru cabane de vară sau o cabană de vânătoare.

O versiune avansată, de dimensiuni mari, are deja dimensiuni de 116x64x190 cm și este capabilă să producă până la 4000kcal pe oră. Este potrivit pentru aproape orice locuință de dimensiuni medii, atât în ​​versiunea țării, cât și pentru funcționarea continuă. Dar, în ciuda diferențelor evidente ale caracteristicilor, ambele modele sunt echipate cu o suprafață de prăjire, un cuptor și un rezervor pentru încălzirea apei.

Sfat: Cuptoarele Volkov și Potapov sunt fără îndoială cele mai populare, dar, din fericire, ele nu sunt singurele. Vă sfătuim să vă uitați la proiectele lui Zhirnova, Sterzhnev sau Kuznetsov.

Sfaturi privind decontarea

Deoarece vom găti pe sobă, focul în sine ar trebui să aibă o dimensiune adecvată. În special, se recomandă realizarea unui tunel cu cel puțin trei cărămizi și jumătate în lungime. Acest lucru va permite încărcarea jurnalelor de până la 60 cm în cutia de foc.

Important: caramida chamotte este un lucru bun. Dar se recomandă să se plaseze numai căptușeala cuptorului. Dacă vă decideți să pliați complet întreaga structură a acestui material refractar, atunci datorită diferenței de dilatare liniară, structura se va sparge în curând și va deveni inutilizabilă.

Suprafața de prăjire însăși ar trebui să fie la înălțime convenabilă, este de aproximativ 90 cm. Dacă numărăm pe rândul cărămizilor, obținem 12 sau 13 rânduri. Această înălțime a fost testată experimental și este cea mai convenabilă, apropo, cuptoarele cu gaz și electrice sunt fabricate exact la această înălțime.

Este important să alegeți înălțimea optimă a nișei în sine, cu alte cuvinte, distanța de la cuptor la acoperiș. Experții recomandă variază între 6 și 8 rânduri de cărămizi. Dacă faceți mai puțin, atunci va fi incomod să gătiți, dar dacă dimpotrivă este prea mult pentru a ridica arcul, nu va mai fi loc pentru amenajarea dulapului de uscare.

Cuptorul încorporat este o sursă puternică de căldură. Și dacă în timpul iernii poate fi considerată o virtute, atunci în vara aceasta va împiedica foarte mult.

Alternativ, puteți instala pe cuptor ușile termoizolante din sticlă rezistentă la căldură. Prețul acestora nu este cu siguranță mic, dar nu veți fi ars de ei și veți putea controla produsele de patiserie.

Videoclipul prezintă detaliile amenajării cuptoarelor.

concluzie

Desigur, există proiecte simple de încălzire a încălzirii, care sunt destul de realiste pentru a vă stabili cu propriile mâini. Dar merită să încercați puterea dvs. la cabană sau într-un alt loc similar. Dacă intenționați să încălziți o sobă de gătit într-o casă privată pentru uz permanent, este mai bine să angajezi un profesionist, pentru că dacă faci o greșeală, îți vei aminti mai mult de o dată pe soțul tău (vezi și articolul Setați sobe de gătit încălzite: sfaturi privind alegerea și implementarea unui proiect).