Ventilația în bucătărie și caracteristicile sale

Bucătăria, ca nici o altă cameră la domiciliu, necesită o ventilație eficientă. La urma urmei, există nu numai o creștere a umidității datorită gătitului, dar și a emisiilor de gaze. În acest articol ne vom uita la ceea ce ar trebui să fie ventilația în bucătărie cu o sobă de gaz, opțiuni pentru diferite scheme de schimb de aer și caracteristicile lor.

Informații generale

Dacă nu există ventilație în bucătărie sau funcționează ineficient, poate duce la o serie de consecințe negative:

• Ca rezultat al umidității crescute, mucegaiul va începe să apară pe pereți.
• Grăsimile și funinginea se vor așeza pe suprafața finisajelor și mobilierului, respectiv, camera își va pierde rapid aspectul atractiv și va deveni inutil.
• Mirosurile de mâncare și arderea în timpul gătitului vor fi răspândite în toate zonele casei.

În plus, așa cum sa menționat mai sus, atunci când funcționează arzătorul cu gaz, apar emisii de gaze, care au un efect toxic asupra corpului uman. Astfel, ventilația eficientă este în primul rând siguranța locuitorilor unei case sau apartamente, precum și durabilitatea mobilierului de bucătărie și a decorului.

Prin urmare, cerințele pentru ventilarea unei bucătării cu o sobă de gaz sunt cele mai stricte - fluxul de aer reglementat aici ar trebui să fie de cel puțin 70 de metri cubi pe oră.

Dispozitiv de ventilație

Construcția oricărei case implică un dispozitiv de ventilație planificat la etapa de proiectare. De regulă, fantele de aerisire sunt situate nu numai în bucătărie, ci și în baie, precum și în toaletă. Cu toate acestea, în timpul funcționării casei sistemul devine înfundat și eficiența schimbului de aer scade.

Prin urmare, rezidenții trebuie să se gândească la măsuri suplimentare care să asigure intrarea și ieșirea de aer. Pentru a face acest lucru, în primul rând este necesar să ne dăm seama care sunt schemele sistemelor de ventilație. De fapt, toate pot fi împărțite în patru tipuri:

Apoi, luați în considerare în detaliu măsurile de amenajare a ventilației în toate aceste sisteme.

Ventilație naturală

Această schemă se găsește, de regulă, în casele clădirii vechi. Cu un astfel de sistem, este necesar să verificați în mod regulat curenții în canalele de ventilație.

Acest lucru se poate face în două moduri:

• Întotdeauna sub tavan este un grătar pentru ventilație în bucătărie. Pentru nevoia ei de a atașa o bucată de hârtie. Dacă el a rămas, atunci există o împingere și ventilația funcționează bine.
• Puteți aduce un meci aprins sau o brichetă la grilă. Dacă există o împingere, flacăra trebuie să devieze în sistem.

Dacă un astfel de test a arătat că ventilația este defectă, puteți încerca să scoateți grătarul și să-l curățați de murdărie și praf, precum și să curățați conducta care se află în zona de acces. Dacă aceste acțiuni nu vă ajută, trebuie să căutați ajutor de la specialiști.

Deseori există cazuri în care în prezența tracțiunii în sistem, schimbul de aer în bucătărie este încă insuficient. În acest caz, este necesar să echipați camera cu ventilație forțată.

Sfat! Pentru a preveni rotirea fluxului de aer, ar trebui să folosiți o supapă de reținere pentru a ventila bucătăria. De asemenea, acest dispozitiv vă va permite să opriți sistemul dacă este necesar și să ajustați debitul.

evacuare

Sistemul de ventilație de evacuare din bucătărie este unul dintre cele mai frecvente. În primul rând, trebuie spus că este de două tipuri:

• Generalități - în locul grilajului de ventilație este instalat un ventilator care forțează fluxul de aer în canal.
• Local - un dispozitiv de evacuare (eșapament) este instalat deasupra sobei, care, cu ajutorul unui ventilator, scoate toate emisiile de grăsime, abur și gaze, împiedicându-le să se răspândească în jurul camerei.

Cea mai eficientă este ventilația din apartamentul din bucătărie cu o capotă. Cel mai adesea este o structură în formă de cupolă, care este conectată la ventilația generală cu ajutorul unei conducte de aer.

Secțiunea canalului de ventilație în apartamentul din bucătărie poate fi pătrată sau rotundă. Cea mai comună este conducta 130x130 mm. Dacă axa sa este deplasată în raport cu axa canalului de aerisire, conexiunea se efectuează folosind o conductă ondulată. Capota însăși poate fi atașată la un perete sau la un dulap de perete.

Pentru ca aerul poluat să părăsească sediul, aerul curat trebuie să provină de undeva. În cazul în care ferestrele din plastic sunt instalate în bucătărie, atunci cu siguranță există probleme cu afluxul de aer curat.

Rezolva această problemă va ajuta supapa de admisie, care poate fi instalat cu mâinile lor în perete.

Pe lângă faptul că oferă acces la aer proaspăt în cameră, acest dispozitiv, precum și o supapă de reținere, efectuează mai multe alte funcții:

• Vă permite să reglați intensitatea fluxului de aer introdus.
• Filtrează aerul care intră.
• Permite, dacă este necesar, închiderea ventilației în bucătărie.

După instalarea unei astfel de supape, eficiența schimbului de aer va crește și mai mult.

Sfat! În cazul în care apartamentul are o bucătărie cu o muchie de ventilație, puteți să o ascundeți vizual cu ajutorul dulapului. Cea mai bună opțiune în acest caz este mobila personalizată.

intrări

Ventilația forțată în bucătării este destul de rară. De regulă, funcționează împreună cu capota, rezultând un sistem de alimentare și evacuare.

Dacă nu există evacuare înainte de a instala echipamentul de admisie, este necesar să vă asigurați că există o bună tracțiune în sistemul global. În caz contrar, aerul poluat va fi amestecat cu apă curată și împrăștiată în alte zone ale casei.

Dacă debitul de aer este bine organizat, este mai ușor să asigurați fluxul forțat cu un ventilator special. Acest dispozitiv arată ca o supapă de alimentare.

Cele mai avansate modele de ventilatoare sunt echipate cu senzori de temperatură și umiditate, astfel încât să poată funcționa automat. Unele dintre ele au funcția de încălzire a aerului. În ciuda faptului că prețul acestor dispozitive este mai mare, acestea sunt o achiziție profitabilă, deoarece permit reducerea costurilor de încălzire în perioada de iarnă.

Instrucțiunile de instalare pentru astfel de ventilatoare sunt destul de simple:

• Mai întâi, trebuie să determinați locul în care va fi amplasat ventilatorul și să găuriți o gaură în perete în funcție de diametrul țevii dispozitivului.
• Apoi, instalați dispozitivul în gaură și umpleți spațiul dintre perete și duza.
• Pe partea exterioară a peretelui, trebuie instalată o rețea de protecție.
• După aceasta, conform instrucțiunilor producătorului, dispozitivul este conectat la electricitate.

Aceasta finalizează procesul de instalare. Cel mai dificil lucru în această operație este de a fora o gaură cu diametrul dorit.

Sfat! Ventilarea bucătăriei într-o casă privată, de regulă, este planificată la etapa de construcție. În acest caz, cea mai bună opțiune este un sistem comun de alimentare și evacuare. Proiectul unei astfel de ventilații trebuie realizat de specialiști.

concluzie

Asigurați o ventilație eficientă în bucătărie în multe feluri. Cea mai obișnuită opțiune este un sistem de evacuare cu o evacuare locală pe sobă. În toate condițiile de punere în aplicare, o astfel de ventilație va asigura confortul și siguranța de a rămâne în bucătărie în procesul de gătit.

Din videoclipul din acest articol, puteți afla câteva informații suplimentare despre acest subiect.